Frankfurt párok
Kód: 113Podrobný popis
Zloženie: bravčové mäso, hovädzie mäso, soľ, muškátový oriešok, biele korenie.
Výživové údaje (na 100 g):
- **Energetická hodnota**: 280 kcal / 1172 kJ
- **Tuky**: 25 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 9 g
- **Sacharidy**: 1 g
- z toho cukry: 0 g
- **Bielkoviny**: 12 g
- **Soľ**: 2 g
Frankfurtský párok má dlhú a bohatú históriu, ktorá sa datuje až do 13. storočia, keď sa v nemeckom Frankfurte začal vyrábať tento druh párka. Tradične sa pripravoval z bravčového mäsa, ktoré bolo jemne mleté a dochutené jednoduchými, ale výraznými koreninami, ako je muškátový oriešok a biele korenie. Párok bol následne plnený do prírodných čriev a varil sa, aby dosiahol svoju typickú jemnosť a šťavnatosť.
Pôvodne sa frankfurtské párky podávali pri slávnostných príležitostiach a oslavách, kde si ich hostia mohli vychutnať so sladkou horčicou a čerstvým chlebom. V priebehu času sa však stali bežnou súčasťou nemeckej kuchyne a ich popularita sa rozšírila po celom svete.
Chuťový profil:
Frankfurtský párok má jemnú, šťavnatú textúru a delikátnu chuť. Jeho chuťový profil je vyvážený a harmonický, s jemnými tónmi muškátového orieška a bieleho korenia, ktoré dodávajú párku charakteristickú arómu.
Použitie:
- **Raňajky a desiaty**: Ideálny na rýchle a chutné raňajky, podávaný s chlebom, horčicou alebo kečupom.
- **Hlavné jedlá**: Skvelý v tradičných jedlách ako frankfurtská polievka, hot dogy alebo v kombinácii s kyslou kapustou a zemiakmi.
- **Grilovanie**: Perfektný na grilovanie, kde jeho jemná chuť a šťavnatosť vyniknú.
- **Obložené misy**: Vhodný na obložené misy, spolu s rôznymi syrmi, čerstvou zeleninou a nakladanou zeleninou.
Objednajte si náš Frankfurtský párok a doprajte si autentický chuťový zážitok, ktorý prináša tradičné nemecké remeslo priamo k vám domov. Naše párky sú vyrábané s dôrazom na kvalitu a tradičné postupy, aby vám poskytli ten najlepší gurmánsky zážitok.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.