Kuriatko

Podrobný popis

Výživové údaje (na 100 g):
- **Energetická hodnota**: 165 kcal / 690 kJ
- **Tuky**: 8 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 2.5 g
- **Sacharidy**: 0 g
- z toho cukry: 0 g
- **Bielkoviny**: 20 g
- **Soľ**: 0.1 g

Kuriatko je jednou z najstarších a najobľúbenejších foriem hydiny, ktorá sa využíva v kuchyniach po celom svete. Historicky boli kurčatá chované ako domáce zvieratá pre svoje mäso a vajcia. V priebehu storočí sa stali dôležitou súčasťou mnohých tradičných pokrmov a ich príprava sa dedí z generácie na generáciu.

Čerstvé kuriatko je obľúbené pre svoju jemnosť, šťavnatosť a bohatú chuť. V mnohých kultúrach je symbolom domácej kuchyne a rodinných stretnutí. Naše kuriatka boli chované dlhšou dobou výkrmu a kŕmené vysoko kvalitným krmivom, čo zaručuje výnimočnú kvalitu mäsa.

Použitie:
- **Pečenie**: Kuriatko je ideálne na pečenie v rúre. Marinujte ho s obľúbenými bylinkami a koreninami, naplňte ho citrónmi a cesnakom a pečte do zlatista.
- **Grilovanie**: Skvelé na grilovanie, kde jeho jemné mäso a šťavnatosť vyniknú. Pred grilovaním ho môžete naložiť do marinády z olivového oleja, cesnaku a byliniek.
- **Dusené**: Výborné na pomalé dusenie v rôznych omáčkach, ktoré dodajú mäsu extra chuť a šťavnatosť.
- **Varene**: Perfektné na prípravu polievok a vývarov, kde mäso dodá bohatú chuť a vôňu.

Tip na prípravu:
Pred prípravou odporúčame kuriatko umyť a osušiť papierovými utierkami. Marinovanie kuriatka aspoň hodinu pred varením môže pridať extra chuť a šťavnatosť. Pečenie na nízkej teplote a následné dopečenie na vyššej teplote zabezpečí chrumkavú kožu a šťavnaté mäso.