Morčacia šunka

Podrobný popis

Zloženie: morčacie prsia 96%, voda, soľ, prírodné arómy, koreniny.

Výživové údaje (na 100 g):
- **Energetická hodnota**: 110 kcal / 460 kJ
- **Tuky**: 2 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0.5 g
- **Sacharidy**: 1 g
- z toho cukry: 0 g
- **Bielkoviny**: 22 g
- **Soľ**: 1.8 g

Morčacia šunka je výsledkom dlhoročnej tradície a skúseností v údení mäsa. Morčacie prsia, známe svojou jemnosťou a nízkym obsahom tuku, sú ideálnym základom pre túto delikatesu. Proces údenia sa začal vyvíjať v období, keď bolo dôležité konzervovať mäso pre dlhšie skladovanie. Údenie nielen predlžovalo trvanlivosť mäsa, ale tiež mu dodávalo jedinečnú chuť a arómu.

Na výrobu našej šunky používame starostlivo vyberané morčacie prsia, ktoré sú marinované v zmesi soli a korenín, a následne jemne údené na bukovom dreve. Tento proces zaručuje zachovanie prirodzenej šťavnatosti a jemnosti mäsa, zatiaľ čo údenie pridáva bohatú a aromatickú chuť.

Chuťový profil:
Morčacia šunka má jemnú, šťavnatú konzistenciu a delikátnu údenú chuť. Vysoký obsah morčacieho mäsa zabezpečuje plnú a prirodzenú chuť, ktorá je doplnená jemnými tónmi korenín a prírodných aróm.

Použitie:
- **Raňajky a desiaty**: Ideálna na sendviče, chlebíčky alebo krekry, skvele sa kombinuje s čerstvou zeleninou a syrom.
- **Obedy a večere**: Vynikajúca v šalátoch, ako súčasť hlavných jedál, alebo ako ľahké a rýchle jedlo s prílohou.
- **Obložené misy**: Skvelý doplnok k obloženým misám, spolu s rôznymi syrmi, ovocím a orechmi.
- **Špeciálne príležitosti**: Perfektná pre sviatočné stoly a slávnostné príležitosti, kde oceníte jej jemnú chuť a kvalitné zloženie.