O NÁS

Village Farm je progresívna farma založená v roku 2012 neďaleko Šamorína. Na základe zozbieraných znalostí z podobných fariem sme sa rozhodli venovať chovu ošípaných, špeciálne plemenu mangalice, ktoré vzniklo krížením domácich a divokých prasiat v 18. storočí.

Mangalice na našej farme žijú vo voľných výbehoch, čím zaručujeme prirodzený nárast mäsovej svaloviny. Tento prístup nám umožňuje dosahovať neporovnateľne kvalitnejšie mäso oproti komerčne chovaným ošípaným. Našu pozornosť na farme venujeme osobitne každému zvieraťu, kladieme dôraz na kvalitný a plnohodnotný život našich mangalíc. Zakladáme si na zásadách etickejšieho prístupu k chovaným zvieratám, ale aj na ochrane životného prostredia.

Dobre vieme a dôrazne vyberáme, čím naše zvieratá kŕmime, takže môžeme s hrdosťou povedať, že sa výrazne odlišujeme od iných chovateľov a hlásime sa k ekologickému chovu. Berieme ohľad na prirodzený kolobeh a závislosť, čo nám umožňuje produkovať vysoko kvalitné a hodnotné mäso a výrobky. Našou prioritou je kvalita, nie kvantita produkcie.

V roku 2018 sme otvorili novú mäsovýrobu, čím sme posunuli našu farmu na vyššiu úroveň. Vlastná mäsovýroba nám prináša niekoľko významných výhod:

- Kontrola kvality: Každý krok výroby máme pod kontrolou, čo zaručuje, že mäso a výrobky spĺňajú najvyššie štandardy kvality.
- Čerstvosť: Mäso sa spracováva priamo na farme, čo znamená, že naši zákazníci dostávajú najčerstvejšie produkty.
- Transparentnosť: Môžeme presne sledovať a kontrolovať celý proces od chovu až po hotový produkt, čím zvyšujeme dôveru zákazníkov.
- Inovácie: Vlastná výroba nám umožňuje experimentovať s novými produktmi a receptúrami, ktoré môžeme rýchlo zavádzať na trh.
- Ekológia: Minimalizujeme prepravu a tým znižujeme našu uhlíkovú stopu, čo prispieva k ochrane životného prostredia.

Vo Village Farm sa snažíme o dokonalú harmóniu medzi prírodou, zvieratami a ľuďmi. Sme hrdí na to, že môžeme ponúkať produkty, ktoré sú výsledkom našej starostlivosti, odbornosti a vášne pre ekologický chov. Veríme, že náš prístup k chovu a výrobe mäsa prispieva k zdravšiemu a udržateľnejšiemu životnému štýlu našich zákazníkov.

Ďakujeme, že podporujete našu víziu a tešíme sa, že vám môžeme prinášať len to najlepšie z našej farmy.