Pikant klobása

Podrobný popis

Zloženie: bravčové mäso, bravčová slanina, štipľavá paprika, chilli, cesnak, soľ, čierne korenie, rasca.

Výživové údaje (na 100 g):
- **Energetická hodnota**: 410 kcal / 1717 kJ
- **Tuky**: 36 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 12 g
- **Sacharidy**: 1 g
- z toho cukry: 0.5 g
- **Bielkoviny**: 20 g
- **Soľ**: 2.5 g

Pikant klobása je jedným z najznámejších symbolov rakúsko-uhorskej kuchyne, s tradíciou, ktorá siaha stovky rokov do minulosti. Tento výrobok je výsledkom bohatého dedičstva mäsiarov, ktorí si generáciami odovzdávajú svoje umenie a znalosti. Naša klobása sa vyrába tradičnými metódami údenia, ktoré dodávajú mäsu jeho charakteristickú chuť a vôňu. Údenie prebieha na bukovom dreve, kde klobása získava svoju typickú farbu a chuťové vlastnosti.

Použitie:
- **Grilovanie**: Maďarská údená klobása je ideálna na grilovanie, kde vynikne jej pikantná a dymová chuť.
- **Pečenie**: Skvelá aj na pečenie v rúre alebo na panvici, kde zostane šťavnatá a chutná.
- **Guláše a polievky**: Dodáva bohatú chuť tradičným maďarským gulášom a polievkam, kde jej pikantnosť perfektne doplní ostatné ingrediencie.
- **Studené misy**: Výborná do obložených mís a ako súčasť predjedál, podávaná s čerstvým chlebom, horčicou a kyslou uhorkou.

Tip na prípravu:
Pred grilovaním alebo pečením nechajte klobásu pri izbovej teplote, aby sa rovnomerne zahriala. Pri grilovaní ju otočte len raz, aby zostala šťavnatá. Klobásu môžete tiež pridať do pokrmov, kde jej dymová aróma obohatí celkový chuťový profil.