SYRY

Danish Blue je tradičný dánsky modrý syr, ktorý sa vyznačuje jemne pikantnou a výraznou chuťou typickou pre modré plesňové syry. Tento polomäkký syr má krémovú textúru s...

Iberico je tradičný španielsky polotvrdý syr, ktorý je vyrobený zo zmesi kravského, ovčieho a kozieho mlieka. Vďaka kombinácii týchto troch druhov mlieka má syr Iberico unikátny...

Beemster Medium je tradičný holandský syr z kategórie Gouda, ktorý zrel štyri mesiace, čím získal svoju jemnú, no zároveň vyváženú chuť a krémovú textúru. Vyrobený z...

Beemster Royaal je exkluzívny syr typu Gouda, ktorý zreje po dobu 6 mesiacov. Vďaka starostlivo vyberanému pasienkovému mlieku a špeciálnemu procesu výroby má tento syr bohatú,...

Beemster Aged je luxusný holandský syr typu Gouda, ktorý zrel 18 mesiacov, aby získal svoju intenzívnu chuť a pevnú textúru. Vďaka dlhšiemu zreniu sa v tomto syre vytvárajú...

Queso de Cabra je španielsky syr vyrobený z kozieho mlieka, ktorý sa vyznačuje sviežou a jemnou chuťou s náznakom kyslosti typickej pre kozie syry. Tento polomäkký syr zreje 1...

Beemster Royaal Grand Cru je vrcholným predstaviteľom holandského syrárskeho umenia. Tento extra zrelý syr typu Gouda zreje celých 12 mesiacov, aby dosiahol svoju bohatú,...

Beemster X-O (Extra Old) je jedným z najvýraznejších a najviac zrejúcich syrov z rodiny Beemster, s dobou zrenia viac ako 26 mesiacov. Tento extra zrelý syr typu Gouda má...

Manchego je ikonický španielsky syr vyrobený z ovčieho mlieka, ktorý pochádza z regiónu La Mancha. Tento tvrdý syr zreje 3 až 6 mesiacov, čo mu dodáva vyváženú, no výraznú chuť...

Zrelý čedar, ktorý bol prirodzene zaúdený na bukovom dreve, prináša jemnú hĺbku a príjemné teplé tóny v chuti. Je sladký, údený a má zvodne komplexnú chuť. Tento hladký zrelý...

Krémový extra zrelý čedar s intenzívnou, hlboko slanou chuťou. Toto je syr, ktorý to všetko odštartoval. Stále sa vyrába podľa nášho pôvodného receptu. Zabalený vo vosku, tmavom...

Senzačne lahodný zrelý čedar s pečeným cesnakom a aromatickými bylinkami zo záhrady. Čerstvý, hladký, krémový. Sensacionalne slaný. Oslnivo zelený. Tento všestranný,...